Backtag im Museum

Wie das duftet! Regelmäßig geht während der Museumssaison das ehemalige Gemeindebackhaus aus dem hessischen Oberbernhards wie anno dazumal in Betrieb. Früh am Morgen wird der Backofen mit Reisig angeheizt, damit später knusprig frische Köstlichkeiten auf den Tisch kommen. Die Art der angebotenen Backwaren variiert je nach Termin. Es gilt: solange der Vorrat reicht.

Termine 2026

• Sonntag, 29. März (Saisonauftakt)
• Sonntag, 5. April (Mein Name ist Hase – Ostern im Museum)
• Sonntag, 19. April (Historische Handwerke)
• Samstag, 25. April
• Pfingstmontag, 25. Mai (Deutscher Mühlentag)
• Samstag, 30. Mai
• Sonntag, 21. Juni (Tracht & Tanz in Franken)
• Samstag, 27. Juni
• Samstag, 25. Juli
• Samstag, 22. August (FreiLandAugust)
• Sonntag, 23. August (FreiLandAugust)
• Sonntag, 20. September (30 Jahre Museumsbahn Rhön-Zügle & Historische Handwerke)
• Sonntag, 27. September (Handarbeitstag)
• Samstag, 3. Oktober (Herbstfest)
• Sonntag, 18. Oktober (Honigmarkt)
• Samstag, 24. Oktober
• Sonntag, 8. November (Saisonabschluss)

Uhrzeit

Bereits morgens besteht jeweils die Gelegenheit, dem Backteam bei den Vorbereitungen über die Schulter zu schauen, sich manchen nützlichen Tipp für die eigenen Backvorhaben zu holen und im Anschluss die fertigen Gebäckstücke zu erwerben. Jeweils solange der Vorrat reicht.

Ort

Backhaus in der Hofstelle aus Oberbernhards, im hinteren Teil des Museumsgeländes (nach der Brücke am Brauhaus geradeaus an den Schaufeldern vorbeigehen und an der nächsten Kreuzung links abbiegen).

Bild mit Martina Seufert: Foto: Gerhard Nixdorf