Abseits der ausgetretenen Wege...

... liegt das nördlichste Wirtshaus Bayerns mit seinem historischen Gastraum und dem urigen Biergarten

im Herzen der Rhön
mitten in Deutschland.

Gustav-Heß-Straße 4
97650 Fladungen/Weimarschmieden
Tel. 09778/1605

Von Fladungen auf der Kreisstraße in Richtung Brüchs, durch einen herrlichen Wald erreicht man nach ca. 5 km Weimarschmieden.

Weimarschmieden - ein kleiner idyllischer Ort - eingerahmt von Hochwald und Feldern, ist als Orstteil von Fladungen/Rhön ein beliebtes Wanderziel.
Die Wanderwege führen vorwiegend entlang des ehemaligen "Eisernen Vorhangs", bis ins Thüringische. Bekannt ist der "Friedensweg", der nach der Grenzöffnung entlang der "Zonengrenze" angelegt wurde. Tageswanderziele, wie das Schwarze Moor und die Hohe Geba finden sich in etwa 10 km Entfernung. Hier wie dort findet der Wanderer die naturbelassene Landschaft der hohen Rhön (NN 400-800m). Den ganz besonderen Reiz dieses Mittelgebirges - im Land der offenen Fernen - bewahrt uns das Biosphärenreservart, das jedem Rhönkenner und -liebhaber wohlbekannt und ans Herz gewachsen ist.
Weimarschmieden wurde im Jahre 1317 n.Chr. erstmals urkundlich erwähnt und als Siedlung an der Kreuzung einer alten Heeres- und Handelsstraße errichtet. Anno 1521 entstanden hier zwei Rittergüter, das eine beherbergt seit 150 Jahren das Wirtshaus "Zur Weimarschmiede"

Die "Weimarschmiede" bietet im Gastraum ca. 35 Gästen Platz, ein kleines Nebenzimmer ist für 10 Personen eingerichtet. Der Biergarten liegt direkt am Haus, ruhig und abseits von der Fahrstraße im Grünen.
Wanderer, Radfahrer, Motorad- und Reitergruppen finden dort bei deftiger Mahlzeit und frischem Bier oder einem Tropfen guten Weines ebenso Erholung wie Familien mit Kindern. Ein Spielplatz befindet sich direkt gegenüber.
Unsere "Küche mit Herz" zeichnet sich besonders durch die Frische der selbst zubereiteten Salate, den hausgemachten Suppen und besonders schmackhafetn Soßen aus. Der Sonntagskuchen wird selbstverständlich auch im Hause gebacken.

Nach Voranmeldung verwöhnen wir Sie mit mehrgängigen Menüs, z.B. anlässlich von Familien-, Betriebs-, und Weihnachtsfeiern. Unser Angebot reicht von Schweinshaxen und Gänsebraten aus dem Backhaus bis zur gediegenen Silvester-Party. Bei entsprechender Personenzahl können Sie Lokal oder Biergarten komplett reservieren.

Öffnungszeiten:

Freitag - Samstag - Sonntag und an den Feiertagen ganztägig ab 11.30 Uhr
An den anderen Tagen nach Absprache.

• Durchgehend warme Küche
• Auf Wunsch geführte Fuß- und Radwanderungen
• Bei entsprechender Schneelage geführte Skiwanderungen

Gerne vermitteln wir Ihnen auch Übernachtungsmöglichkeiten in Weimarschmieden:

Ferienhäuser "Sonnenhut" und "Schlüsselblume" (auch für 1 Übernachtung möglich)

Frühstück und/oder Halbpension können in der "Weimarschmiede" eingenommen werden.

Schauen Sie einfach mal vorbei
und lassen Sie sich verwöhnen.
Wir freuen uns auf Sie.

Bis bald
Ihre Wirtsleute
Claudia & Roland